失敗談

おでんの材料を使ったアレンジレシピ。一人だとおでんは余るってイメージ

炊飯器にご飯以外を入れるレシピが流行ってるしと思ってスープ仕込んでみたら

吹きこぼれる…。大半吹き出て汁がなくなるやないかー!

調べたらメーカーさんはご飯以外を調理するのは推奨してない。

危険だし低い温度で調理するということは、殺菌という意味で食中毒など危険らしい。

吹きこぼれてよかった。youtubeなどでインフルエンサーになりたいということは、動画がのびるからって何でもやっていいわけではないよね。プロとしてはこういうのは考慮してかかるべし。

大根動画以降、伸び悩んでいたのでいじけながら気分かえながら考えてた。やっぱ、そうだね。大根は6品作ってる。何品か作る動画がいいんだ。バリエーションが知りたいんだね。わかったよ、みんな。(って誰宛?)

そして、5分動画がいいとか一般的には聞いたりするけど。それも人気の人に寄せる。同じような内容で同じように時間も、品数も組む。

10分台でされてるのがほとんどだから、そうしよう。

台本から、レシピから概要欄からすべてつくってから動画作業にかかろう。タグ欄のリサーチ方法もわかったし(今さら)

よしゃ!

投稿者: なな子

家庭料理人です。 みずから食生活を改善して今はすっぴん、ファンデなし。 肉も魚も野菜もバランス良く、手間は省いて、つかえるものは使う。 聞きたいけど聞けないこと。 九州おばあ、京料理人から学んだ知恵をひとしなひとしなにしています。 料理のこと、お気軽に質問コメントどうぞ↓ ユーチューブで家庭料理動画↓↓ https://www.youtube.com/channel/UCXV_XjFrDrayEx-ReALKIwg

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