きのこダイエット

ご飯が止まらないやつ。
なめたけおろし。と、キノコの豚汁。
シンデレラより遅い時間にこれ作る。(笑)
おかげさまで最近、いそがしくしておりまして。
言い訳?
夜中に撮ったら光が安定して撮影しやすかった( ´艸`)
きのこと豚肉の組み合わせ。代謝アップに相乗効果が期待。
▶きのこ豚汁
◇冷蔵保存 2日◇
〇水 約600ml
〇大根 1/2本
〇芋   1/2本
〇ごぼう  1本
〇まいたけ 約50g
〇しめじ   1/2かぶ
〇えのき   1/2束
〇長ネギ   1/2本
〇豚肉    約200g
〇酒    大さじ1
〇味噌  大さじ2
〇にんにく、生姜 適量
〇ごま油  適量
※みそ汁系は日保ちが短いです。気になるならアツアツに温めなおしてみてね♪
▶なめたけおろし (レンジで1分半チンするだけ)
◇冷蔵保存 2日◇(酒調理ならもうちょい保つかも)
〇えのき 1/2束
〇しょう油   大1/2
〇みりん    大1/2
〇水か酒    大1/2
〇大根おろし  少々(これだけ後入れ)

そう、絶賛ダイエット中。ってなんもしてないけど((笑))
動画もアップしてます。

投稿者: なな子

家庭料理人です。 みずから食生活を改善して今はすっぴん、ファンデなし。 肉も魚も野菜もバランス良く、手間は省いて、つかえるものは使う。 聞きたいけど聞けないこと。 九州おばあ、京料理人から学んだ知恵をひとしなひとしなにしています。 料理のこと、お気軽に質問コメントどうぞ↓ ユーチューブで家庭料理動画↓↓ https://www.youtube.com/channel/UCXV_XjFrDrayEx-ReALKIwg

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