朝食作り置き

積んでみた(笑)
個人的にバケットはやはりあうよねー

日曜日に作りだめするもの。夜8時に半額になったパンを買いだめといて冷凍しといて、フレンチトースト。生クリームとか使わない。フレンチトーストはバケットと食パン。食パンは甘いからおやつがわりでも。プリンみたい♪
バケットはベーコンや目玉焼きにも合う♥

フレンチトーストってくらいだからバケットが当然なんだけど。

以前、家政婦の時に言われたことがある。卵液に砂糖入れてるの?

って。だいたい入れると思うんですが。ハンバーグもだけど、下味いれないと思ってる人、意外にいる。下味入れないとソースの味だけだと土台の味がないからどんどんソース足してしまってかえってよくないのにね。あ、ボヤキでした(笑)


のでその日の朝の気分で選べるフレンチトースト朝食?
砂糖控えめ。
後半はバナナパンケーキ。卵とバナナだけのレシピもあるけどボリュームでないなー。(パンケーキはyoutubeレシピみてね)
ってか、朝食に野菜ないのがバレバレ(笑)

■甘さ控えめフレンチトースト■
(バケット又は食パン1斤分)
●卵 1個
●牛乳 200ml
●砂糖 おおさじ1
●あればバニラエッセンス 1~2滴
●敷き油又はバター 適量
※ 弱火でフライパンを熱し、2分ずつ焼く。
個人的には裏返して仕上げにバター入れます。

投稿者: なな子

家庭料理人です。 みずから食生活を改善して今はすっぴん、ファンデなし。 肉も魚も野菜もバランス良く、手間は省いて、つかえるものは使う。 聞きたいけど聞けないこと。 九州おばあ、京料理人から学んだ知恵をひとしなひとしなにしています。 料理のこと、お気軽に質問コメントどうぞ↓ ユーチューブで家庭料理動画↓↓ https://www.youtube.com/channel/UCXV_XjFrDrayEx-ReALKIwg

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