黒糖パンナコッタでえらいこっちゃ

生クリーム使ってないからババロア風、やろか…。昨日、いつも行く銭湯の近くの活気あるおしゃれな八百屋さんで。スイーツとか野菜サンドも売っててね。ババロアにフルーツのってておいしそうだったんやけど…。わいるどやったんよねー(笑)だろー?皮むいたナシがドッカン縦8等分カットでオン。わー。小さい子と口がおちょぼのおばあちゃまは食べにくいよー、とおもったら。対抗して作ってみたくなった。といういきさつ。生クリームは重いし。ヨーグルトで代用。果汁も入れてフルーツの甘さが生きるような甘さ控えめ。黒糖いれたらビミョーないろのパンナコッタ。黒糖で色がナンテコッタなパンナコッタ。(笑)

投稿者: なな子

家庭料理人です。 みずから食生活を改善して今はすっぴん、ファンデなし。 肉も魚も野菜もバランス良く、手間は省いて、つかえるものは使う。 聞きたいけど聞けないこと。 九州おばあ、京料理人から学んだ知恵をひとしなひとしなにしています。 料理のこと、お気軽に質問コメントどうぞ↓ ユーチューブで家庭料理動画↓↓ https://www.youtube.com/channel/UCXV_XjFrDrayEx-ReALKIwg

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