無限ニラアップしました。

麺でも何でも使えるにらキムチ!!!
市販されてないから作るしかない😀
個人的には、
肉:焼く前でも焼いてからでも。3時間後くらいに激的に柔らかくなる。
トマト:和えておいとくほどなじんでおいしい!
いろんなものに和えてみて!
辛いのとナンプラー苦手なら代用も提案。

材料
・ニラ 1束
<キムチダレ>
・にんにく、生姜(チューブOK)
       3~4センチor小さじ半分
・一味 大1~2
(中辛=コチジャン大さじ1、辛ナシ=みそ大さじ1)
・みりん 大3(はちみつ代用は大1)
・黒酢 大1(酢でもOK)
・ナンプラー 小1(醤油代用OK)
・ごま油 大1~2
①にらはざく切り(おススメは2センチ位)に切る。☆根がわも捨てずに!食欲増進、ヴィタミン、繊維の硫化アリルたっぷり)
②みりんはアルコール抜くために耐熱容器にいれ、ラップせずにレンジ600wで1分。ボウルに材料の調味料をすべて入れ、みりんが熱いうちに混ぜる。
➂②にニラを入れ、混ぜて和える。そのままでもいいし、好みの食材に混ぜていただく。
💛アボカドもかなり止まらない!冷ややっこにのせてもおいしいし!同じタレで大葉をつけてもおいしいです♪♪
ニラもやしは、もやしを1分レンチンしてね!

7https://www.youtube.com/watch?v=VklFygdqTWA

投稿者: なな子

家庭料理人です。 みずから食生活を改善して今はすっぴん、ファンデなし。 肉も魚も野菜もバランス良く、手間は省いて、つかえるものは使う。 聞きたいけど聞けないこと。 九州おばあ、京料理人から学んだ知恵をひとしなひとしなにしています。 料理のこと、お気軽に質問コメントどうぞ↓ ユーチューブで家庭料理動画↓↓ https://www.youtube.com/channel/UCXV_XjFrDrayEx-ReALKIwg

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